Min klient Lisa hade med sig en burk med hemmagjorda Chocolate chip cookies a’la LCHF till gymmet idag. Jag var så klart tvungen att prova en. Sååååå god!!! Här har ni receptet:
Chocolate Cookies
12-16 st
200 gram mandelmjöl
100 gram smör
1 dl strö sötrix
1 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
80-100 gram hackad 70-86% choklad
Knåda ihop allting ordentligt (blanda gärna torringredienser först). Dela upp i lika stora bollar och pressa ut dem på bakplåtspapper.
ca 17-20 min i 175 grader.
Låt svalna ordentligt så stelnar dem och blir knapriga och goda kakor.
4 kommentarer
Hoppa till kommentarformuläret
Måste jag testa!
Dem ser riktigt goda ut, så dessa ska jag testa att baka! :)
Ååå tack <3
Å detta recept tror jag är gott! :)