Ett tips för veckans ätardag: En nyttig och god cheesecake.
Ingridienser:
* 4-6 Digestive Fullkorn/Light * 3 Ägg * ca 2dl Sötningsmedel. * 250g Philadelphia Light * 1 msk LättKesella * 1,5 tsk Vaniljsocker. Gör så här:
Smula Digestive-kexen i botten på en form. Viska ihop Sötningsmedel och Äggulorna, tillsätt sedan Philadelphia, Kesella och Vaniljsockret. Vispa Äggvitorna till ett hårt vitt skum, (viktigt att bunken du vispar i är ordentligt ren, annars blir inte skummet hårt). Vänd försiktigt ner äggvitan i socker-smeten och rör varsamt ihop. Häll sedan den härliga blandningen på digestivebottnen och smula sedan lite mer på toppen. In i frysen i ca 12 timmar och ta fram den en stund innan det är dags att njuta! |
3 kommentarer
Skitnyttig.
Ja, det är verkligen fettet som är onyttigt i cheesecake…
Hur tänker du kring alla e-ämnen som finns i många fitness och light produkter? Flera kemikalier såsom bisfenol-a och triclosan gör på lång sikt att ämmnesomsättning går ner och ökar risken för fetma.