Det finns fortfarande de som tror att man blir tjock av att äta potatis. I själva verket är det en riktigt bra kolhydratskälla. Kall potatis blir dessutom ännu bättre, man kan värma den i micro efteråt om man vill. Potatis mättar bra tack vare sin volym och låga kaloriinnehåll så var inte rädd för att byta ut riset, bulgurn eller pastan mot den här knölen.
2 kommentarer
Men som LCHF:are får man inte äta potatis. Men jag har hört att nypotatis innehåller mindre kolhydrater. Stämmer det ?
Författare
Har inte siffran i huvudet men tror inte det så stor skillnad i praktiken. Det är inte lchf vänligt iallafall.